7 четения

Сингапурски учени препоръчват полезен йогурт от броколи

Сингапурски учени са установили, че йогурт на базата на броколи предотвратява и дори лекува рак на дебелото черво, съобщи в. „Мейл он сънди“.
Направеният със суперхраната йогурт убива 75 процента от туморите на мишки и над 95 процента от раковите клетки, отгледани лабораторно.
Броколито съдържа противораковия агент сулфорафан, а йогуртът – пробиотици, които поддържат естествения баланс на организмите в храносмилателната система.
Проф. Матю Чанг от Националния университет на Сингапур и сътрудниците му са създали безвредна форма на бактерията Е. коли Нисъл, която е характерна за червата. Те са я превърнали в пробиотик, който се закрепва за раковите клетки и освобождава ензим, превръщащ вещество в броколито и други кръстоцветни в мощен противораков агент.
Йогуртът от броколи обаче не е ефикасен за профилактика на други форми на рака.

ИЗТОЧНИК: БТА

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Съдържанието е заключено!