53 четения

Пица с еленски бут бе обявена в Португалия за най-вкусната на света

Първо място в Световното състезание по правене на пици спечели българин с пица, включваща в състава си еленски бут. Кулинарната надпревара се състояла миналата седмица в Португалия, а деликатесът с родни продукти е измайсторен от Радостин Кирязов.

В готварското съревнование били поканени само световни шампиони в бранша. По регламента направените пици трябвало успешно да се съчетаят с португалско десертно вино.

Българин замесил тестото с розова вода и еленски бут за засищане. В плънката пък включил кашкавал, филе „Елена“, козе сирене и трюфели. Печенето продължило 145 секунди. Презентацията на пицата била върху тъкана българска покривка, две кукли, облечени в народни носии, и характерните за страната ни рози.

Така, залагайки на автентични български продукти, Радостин спечелил най-високите оценки на журито и победил дори представителя на родината на пицата – Италия.

На церемонията по награждаването прозвучал химнът на страната ни „Мила родино“.

Галина ГЕОРГИЕВА

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Съдържанието е заключено!