Правят ново предприятие за месни сушени деликатеси в Елена | Вестник Борба - областен всекидневник, Велико Търново

Правят ново предприятие за месни сушени деликатеси в Елена

Публикувана на: 13.08.2019г. 1460 прегледа

Ново предприятие за месни полуфабрикати и сушени деликатеси се изгражда в района на Елена. Инвеститор е фирмата „Елина Велла“ ООД.

Предприятието се обособява на близо 10 дка земеделски земи в близост до градчето. В момента се движат и процедури за промяна на предназначението им. Еленският край е прочут освен с чистата природа и забележителности и с видните си колбасари. Новото предприятие ще предлага предимно месни деликатеси. Технологията на производство предвижда доставеното охладено месо да се транжира, дозира, подлага на машинна обработка, подправя и зрее в сушилни камери.

loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Съдържанието е заключено!