martineli

martineli

Вижте полезните свойства на индийското орехче

Славата на индийското орехче с  неговия специфичен аромат и вкус започва още от античността и стига до наши дни. Някога то е било сред най-скъпите подправки. Негова родина са островите Банда и Молукските острови. В Европа е навлязло трайно като кулинарна подправка, а в Гренада дори е изобразено върху националния флаг.
Индийското орехче не е само подправка, която се използва за готвене, то също може да повлияе на здравето ни по различни начини, главно поради съдържанието на витамини, минерали и органични съединения, свързани с етеричните масла. Полезните му свойства са познати още от древни времена.
То е богато на антиоксиданти, включително фенолни съединения, етерични масла и растителни пигменти, които помагат за предотвратяване на клетъчните увреждания и могат да предпазят от хронични заболявания.
В миналото то се е използвало за приготвяне на сиропи за кашлица, както и за лечение на болести, свързани с нервната и храносмилателната система. Индийското орехче съдържа високи нива на витамин С и А и затова подсилва имунната система. При локално приложение индийското орехче успокоява възпалението и премахва болката, като същевременно предпазва раните от инфекции.
Друго полезно свойство е защитата на бъбреците. Индийското орехче е перфектно средство за борба с камъни в бъбреците. Индийското орехче се използва и при липса на апетит.

Източник: struma.bg

loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *