27 четения

Доматена панцанела с пилешки гърди

Обичате ли вкусните и питателни салати? Ние ви предлагаме една идея за салата, в която има наистина много полезни и вкусни продукти. Но най-интригуващо от всичко е пилешкото филе, което се пече, след като е намазано със специално песто. Мммм, наистина е вкусно! Ето и рецептата:
Необходими продукти:
500 г. пилешко филе;
100 г. бейби спанак;
3 домата;
2 печени червени чушки;
1 с.л. песто от сушени домати;
100 г. маслини каламата без костилки;
250 г. моцарела;
2 чабати;
80 мл. зехтин екстра върджин;
20 мл. бял балсамов оцет;
Сол на вкус;
Начин на приготвяне:
1. Хлябът се реже на кубчета, залива се с 20 мл. зехтин и се пече в фурна на 180 градуса до златисто.
2. се маже с пестото и се готви в загрят тиган от двете страни.
3. Маха се от котлона когато е готово и се реже на кубчета.
4. Доматите и чушките се режат на кубчета, а моцарелата се накъсва.
5. В купа се смесват – , домати, чушки, цели маслини, моцарела, хляб, спанак, овкусява се със сол, останалия зехтин и бял балсамов оцет.
Източник: woman.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *