Горнооряховчани купиха бивша банка във В. Търново, преустроена в хотел

Бабини рецепти, брънч и кафене „клюкарник“ ще предлага при новите собственици „Киев“

Великотърновският хотел „Киев”  е с нов собственик и вече е притежание на горнооряховската фирма „Атла – Мария – 2006” ООД, научи в. „Борба”. Съдружници в нея са Ивелина и Пейчо Пейкови, а стопанисването на хотела ще бъде изцяло семеен бизнес. За фамилията, цялата впрегната в ремонта и управлението на хотела, това е ново начинание и никой няма опит в хотелиерството.

Фасадата вече е освежена, в момента се извършва цялостен ремонт на помещенията. Плановете са в началото на март 2022 г. хотелът да започне да приема гости.

Привидно затворен от години, се оказа, че хотел „Киев” е функционирал до последно, включително и през месец септември 2021 г. Новите собственици ще запазят името на обекта въпреки рисковете, искат да му изградят добра репутация и той да е предпочитан от семейства и индивидуални туристи.

„Хотелът разполага с кухня, ще предлагаме и храна – закуска, сандвичи и така модерния брънч (комбинация от късна закуска и ранен обяд). Идеята ни е да впечатлим със закуски по бабините рецепти. Всички стаи ще бъдат освежени, ще бъдат подменени и мебелите, в тях ще има и хладилник с минибар, което ще е новост за хотел „Киев”. На първия етаж около рецепцията ще бъде кафето. А до прозорците с изглед към главната улица ще се оформи малък бар, т. нар. „клюкарник”. Ще бъде уютно”, обяснява Ана-Мария, дъщеря на собственичката Ивелина Пейкова. Тя ще отговаря за кафето, което ще наеме от майка си и ще управлява заедно със своя приятел. Младата жена е на 23 години, завършила е средното си образование в ЧПГ „Американски колеж – Аркус”, в момента е студентка в УНСС, специалност „Икономика на сигурността и отбраната”. Работила е като търговски представител на „Кока-кола”, а сега се впуска в семейния бизнес. За разлика от нея, управителката на хотела е била предимно домакиня.

Сградата е паметник на културата и е строена през 1930 г. за банка. Оттогава са и запазените оригинални решетки с орнаменти на прозорците към главната улица.

Ана РАЙКОВСКА

Сн. авторката