Коледна питка
Продукти:
за тестото:
- 240 мл топла вода
- 240 мл топло прясно мляко
- 240 мл олио
- 1 с.л. сол
- 5 с.л. захар
- 1 пакет суха мая
- около 900 гр. брашно
- 1 жълтък за намазване
Начин на приготвяне:
Всички продукти се слагат във хлебопекарна на програма месене, като първо се изливат техните, а най- накрая брашното, захарта и маята.
След като се замеси и втаса, в голяма тава постлана с хартия за печене, се оформят под формата на снежни човеци, за очи използвах зърна черен пипер, за нос чушка или морков изрязани на малки триъгълници.
Маже се с жълтък или олио и се пече на загрята на 180 градуса фурна за около 45 мин.
