Мъфини, шоколадови топки и пасти с картофи показаха в Добри дял

 Кулинарно-фолклорният празник на картофа в лясковското село се проведе за шести път

Шести празник на картофа и картофените гозби организираха жители и гости на лясковското село Добри дял. По традиция денят, в който добридялчани отреждат специално внимание на зеленчука, е съпътстван и с много веселие и забавна музикална програма. Фестът се провежда през есента и в него с удоволствие се включват малки и големи певци, танцьори и кулинари. Той се организира от водещите институции в селото – кметството, местното читалище „П. Р. Славейков-1903“ и опитните в кулинарията възрастни дами от пенсионерския селски клуб „Еделвайс“, с подкрепата на Община Лясковец.

Задължително условие е в празника всеки да се включи с ястие, приготвено с картофи, като едни залагат на автентичните гозби по известни нашенски рецепти, а други с много креативност създават модерни на визия и вкус ястия – различни картофени салати, предястия, мъфини и какво ли не. Тази година в съревнованието се включиха 23 ястия, дело на кулинари от селото домакин, а също и от Къпиново и Горски Сеновец.

Есенният празник бе открит от председателя на читалището Ганчо Куруджиков. Поздравления към самодейци и кулинари отправиха кметовете на община Лясковец и село Добри дял д-р Ивелина Гецова и Стоян Стоянов.

Във фолклорната програма на добридялска сцена участваха със свои песенни и танцови изпълнения самодейни състави от Габрово, Горски Сеновец, Поповци, Шемшево, Къпиново.

Докато тече музикалната програма, се провеждаше конкурсът за избиране на най-вкусни и най-красиви ястия. Журито беше с председател Катя Райкова и членове Петя Стоянова и Ганка Василева. Единодушно за най-вкусно бе избрано ястието „Снежни картофени топки“ на Марийка Буюклиева. На второ и трето място са ордьовър „Слънчоглед“ на Ганка Петрова и „Картофени мъфини“ на Виолета Куруджикова. При десертите овациите са за умението на Марияна Стоянова, създала „Картофени шоколадови топки“. „Шоколадови пасти“ на Атанаса Куруджикова и „Ореховки от картоф“ на Велислава Иванова са на второ и трето място в класацията  за сладкиши от картоф. Визуалното оформление на картофена салата „Ежко Бежко“ на младите кулинарки Крисия и Иванина Георгиеви им донесе награда в категория „Визия“. Именно те са и най-младите участници в надпреварата. Най-възрастният участник – 74-годишната Атанаса Куруджикова – също получи поощрение от организаторите. Имаше и награда за цялостно представяне и тя бе присъдена на Живка Иванова за включването й в конкурсната надпревара с три на брой картофени произведения. За пръв път бе излъчена и Специална награда на кмета на селото Стоян Стоянов, която беше връчена за атрактивно представяне Атанаса Куруджикова за нейното картофено руло.