Кулинари и майстори на напитки се съревноваваха в конкурса „Ден на производителя“
ДЕСЕТКИ МАЙСТОРИ НА ХРАНИ И НАПИТКИ ПРЕМЕРИХА СИЛИ В КОНКУРС ПОД НАДСЛОВ „ДЕН НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ“ в комплекса „Момина крепост“ в местността Ксилифор. Събитието се проведе за 14-а поредна година и се организира от Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ във Велико Търново, Съюза на енолозите в България и туристическо дружество „Трапезица 1902”.
Любопитен детайл е, че най-голяма конкуренция имаше в категорията за напитки. Общо 81 проби за вино и ракия бяха предоставени за оценяване. Всеки от претендентите за победа бе убеден, че ще грабне награда, но в крайна сметка бяха отличени само трима. За най-добра домашна ракия избраха тази на Христо Иванов, който бе обявен и за фаворит в категорията за червено вино. Победител в съревнованието с белите вина стана Йордан Мухтаров, а при розетата – Сание Томова.
За приза в категорията „Сладки и хлебни изделия“ доминираха възпитаници на ПГТ „Д-р Васил Берон“ и младежите Изабела Чорбаджийска, Йордан Йорданов, Златина Николова, Иво Брусев и Ивелин Иванов.
Галина ГЕОРГИЕВА
