В Добри дял се събраха за седми път на Празник на картофа
Местните кулинари показаха, че от популярните кореноплодни могат да се измайсторят бонбони, торти и пирожки
В лясковското село Добри дял отново кулинари и самодейци се събраха за Празника на картофа – есенна кулинарно-фолклорна изява, наложила се през годините.
Седмото издание на проявата се проведе тази година на 14 октомври – Петковден, в читалище „Петко Р. Славейков – 1903“. Празникът се организира от кметство Добри дял, настоятелството на читалището, с участието на дамите от клуба на пенсионера „Еделвайс“ в селото и с финансовата подкрепа на Община Лясковец.
В специално обособен кулинарен кът бяха изложени различни ястия и блюда, приготвени само и единствено от картоф.
Изделията оцени жури с председател Живка Иванова и членове Ганка Василева и Петя Стоянова. Традиционно бяха избрани и наградени най-вкусните картофени гозби. Кулинарите се състезаваха в две категории – с приготвените от тях солени и сладки изкушения от картоф, като тази година картофените произведения бяха направени от участници от Добри дял и Лясковец.
Организаторите бяха предвидили както винаги и награди за най-млад и най-възрастен участник, а тази година тези отличия заслужиха Виолета Куруджикова – най-млад кулинар, и две възрастни дами – 76-годишната Пенка Стамова и 79-годишната Стойка Донева. Атанаса Куруджикова спечели трета награда на журито в раздел „Солени ястия“ за своите вкусни пирожки. На второ място в тази категория е Пенка Стамова, която грабна наградата за ястието си „Три картофа, три яйца“. Първа в класацията е Ганка Петрова, на която бе присъдена и наградата „Визия на ястие“ – тя бе приготвила красива и вкусна солена торта. В раздел „Десерти от картоф“ на трето място журито класира Емилия Жилиева, втората награда е за Марияна Стоянова, а първа награда бе присъдена на Иванка Маринова за картофени бонбони с кокос. Призьорите получиха освен аплодисменти за труда и старанието си също и грамоти и предметни награди от организаторите, а докато протичаше кулинарният конкурс, на сцена се изявяваха певците от габровската фолклорна група „Настроение“.
