В Павел празнуваха за пръв път Световния ден на хляба
С аромат на прясно изпечен хляб и хлебни изкушения в читалището в Павел празнуваха Световния ден на хляба
В делничния ден представители на селата Павел, Страхилово, Климентово, Полски Сеновец, Петко Каравелово, Орловец, Караници и Масларево представиха почитта си към хляба, като го претвориха в различни форми – от традиционен хляб през питки, кифлички, пирожки, мекички и т.н., от интересни по-интересни, но и много ароматни и вкусни.
Водещите на празника Катя Стамова, Мая Николаева и Анка Личева запознаха гостите с историята на хляба, Румяна Максимова разказа истории от детството си и за начина на направа на хляба по него време.
Кътове с различни тестени изкушения украсяваха салона – традиционната за времето храна на нивата – хляб, сланина и лук, филийки хляб с павелска лютеница, любимия десерт – хляб с масло и домашно сладко, хлебно дърво – окичено с гевречета, бретцели и питки и т.н. Имаше и кът „От минало към бъдеще“ – замесено тесто в нощвите и изпечен хляб в глинен съд, и препратката – модерна хлебопекарна и хлябът от нея.
Като за първо издание организаторите могат да се похвалят с над 50 участници и с повече от 70 кулинарни тестени изкушения.
Журито в състав Йовита Дълбокова (с. Масларево), Бонка Гаунова (с. Полски Сеновец) и Веселина Генова (с. Каранци) бе силно затруднено в избора си.
За най-автентичен и оригинален хляб наградата спечели Елка Иванова от с. Павел. В категория „Питки“ първо място завоюва Павлинка Стефанова от Петко Каравелово.
Второто място бе за Иванка и Цанка Иванови от с. Орловец, а третото – за Марийка Манафова от Полски Сеновец и Таня Иванова от Павел-
В категория „Оригинални тестени изкушения“ първо място спечели Нели Илиева от Страхилово. Второто беше за Стефка Димитрова от Масларево, а третото – за Веселина Генова от Каранци.
Наградата за най-вкусна и оригинална месеница спечели Еленка Досева с. Климентово.
Гостите на празника направиха своя избор и бе връчена и награда публиката, която спечелиха сестрите от с. Орловец Иванка и Цанка Иванови.
Творящите павелчанки на вкусните тестени изделия бяха Румяна Максимова, Надежда Димитрова, Лиляна Иванова, Еленка Ангелова, Румяна Ангелова, Боряна Иванова, Анка Личева, Виктория Александрова,Таня Иванова, Янка Борисова, Катя Стамова, Боряна Христова, Елка Иванова и Мая Николаева.
