Гощават с телешко със зеленчуци и пържола с гъбен сос живущите в старчески домове във В. Търново
За менюто за пенсионерите Общината брои 261 290 лв.
ПИТАТЕЛНО, ЗДРАВОСЛОВНО И ВКУСНО МЕНЮ, ЗА КАКВОТО ПОВЕЧЕТО БЪЛГАРСКИ ПЕНСИОНЕРИ МОГА САМО ДА МЕЧТАЯТ, ЩЕ ИМА ЗА 45 ЛИЦА, потребители на две социални услуги в старата столица.
Това са живущите в Дома за стари хора „Венета Ботева“, които ще пребивават в общинската сграда на ул. „Цветарска“ № 14, докато в институцията в кв. „Бузлуджа“ тече ремонт, и възрастните в Центъра за настаняване от семеен тип за стари хора на ул. „Симеон Велики“ №3.
Община Велико Търново обяви обществена поръчка за ежедневно приготвяне и доставка на готова храна за двете социални звена за период от 485 дни. Фирмата, която поеме ангажимента, ще трябва да съставя седмично меню за потребителите, съобразено с изискванията за здравословно хранене и личните предпочитания на възрастните хора. За целта домуващите ще дават предварителна заявка, на базата на която ще се подбират гозбите.
Предвижда се обща диета и диетично меню. Храната ще се доставя по определен график, закуската ще идва от 7:00 до 8:00 ч., а обядът и вечерята ще се транспортират най-късно до 12:00 ч.
За лицата на общо меню ще има сандвич с кайма, яйце, сирене, шунка и кашкавал, мекици с конфитюр, тутманик, кашкавалка, макарони със сирене др.
Обядът ще включва мариновано пиле, свинско с грах, печена риба с гарнитура, шницел с гарнитура лютеница, таскебап, пилешка пържола с гъбен сос и др. За десерт пък се предвиждат макарони на фурна, мляко с грис, кекс и плодове.
Диабетно болните ще похапват също вкусно и разнообразно. За тях ще има пълнозърнест хляб и сирене и масло, мюсли с прясно мляко, домашна баница. За обяд ще им сервират ориз със зеленчуци, телешко със зеленчуци, омлет със сирене, зеленчуков огретен, риба на скара и др. Бъркани яйца с печена чушка и шунка, зелен боб плакия, печено зеле на фурна, пилешко филе със задушени зеленчуци и киноа със зеленчуци са част от рецептите за вечеря.
Офертите по обществената поръчка се приемат до 14 май.
Галина ГЕОРГИЕВА
Снимката е илюстративна.
