260 лв. удари разрешителното за бране на горски гъби, а изкупната цена на мицелните се повиши
Намаляват пунктовете за предаване на недървесни горски продукти
260 ЛВ. Е ОБЩАТА СУМА, КОЯТО ТРЯБВА ДА СЕ ПЛАТИ ЗА РАЗРЕШИТЕЛНИ ДОКУМЕНТИ ЗА ЛЕГАЛНО БРАНЕ НА НЕДЪРВЕСНИ ГОРСКИ ПРОДУКТИ – ГЪБИ, ТРЮФЕЛИ И ДР.
Поскъпването спрямо миналата година е с 60 лв. Регламентирането на дейността беше ключово, за да се узакони професията, да влязат приходи в държавната хазна и да се противодейства на сивия сектор. Разрешителното обаче е за бране в период на предстоящия месец, а не на текущия.
Наша проверка показва, че в областта намаляват пунктовете за изкупване на мицелни. Макар в Областната агенция по безопасност на храните да фигурират 8 такива, реално работят не повече от 6. Обекти за предаване на гъби има в Поликраище, Стражица, Велико Търново, Горна Оряховица и Балван.
От бранша посочиха, че редовно имат проверки от Регионалната дирекция по горите и полицията за това дали се спазват разпоредбите за изкупуване само от лица, които имат валидни разрешителни.
Основно се приемат манатарка, пачи крак и булка. Далеч по-малък е интересът към челядинката и сярната гъба. Трюфели пък изобщо не се приемат, за разлика от минали години, когато те бяха най-ценните и скъпи стоки. Почти всички събрани количества в пунктовете се изнасят за чужбина, а останалото се използва за продукти за родния пазар.
Изкупната цена на манатарката в момента е 15 лв./кг, но вероятно ще стигне 19 лв./кг през следващите дни. Пачият крак държи 14 лв./кг, но може да закове на 20 лв./кг, прогнозират от обектите.
Търговците допълват, че в началото на пролетта и през есента изкупните цени са най-високи. Обясниха, че въпреки солидните валежи, които паднаха през май, в момента няма много гъби в Балкана заради продължителното застудяване.
Специалистите напомнят, че трябва много да се внимава за отровни двойници. Съветват търсачите да носят джобно ръководство с описание на различните видове. Едни от най-разпространените „близнаци“ са червената, бялата и зелената мухоморка, както и отровната сливовка.
Галина ГЕОРГИЕВА
