Горещи новиниОбществоПавликени

Кмет и адвокат „избиха рибата” на Фестивала на рибената чорба (обновена)

Събитието събра малки и големи край брега на Росица

За четвърта поредна година Фестивалът на рибената чорба събра малки и големи край брега на река Росица. Събитието се превърна в един от символите на павликенското градче и всеки път поднася изненади на посетителите.

Всички можеха да опитат вкусна рибена чорба, приготвена от сръчните ръце на участниците във фестивала с тайни съставки и много любов. А кулинарията беше успешно съчетана с народните танци, кръшните хора и таланта на самодейците.

За най-добрите майстори имаше предвидени награди и грамоти, а кметът на Павликени инж. Емануил Манолов поздрави присъстващите.

„Този празник е само на четири години, но вече всички знаят, че в Бяла черква има ден, в който почитаме риболова и рибените вкуснотии. Бяла черква не само пази духа на традициите, но и ги превръща в празник за всички сетива. Празник, съчетал вкусната местна кухня, народната музика, таланта на нашите самодейци и онова неповторимо чувство за общност, което ни събира и ни прави по-силни. Именно това чувство за общност искаме да съхраним, когато чрез бюджета на община Павликени осигуряваме средства за днешното събитие и за още над сто местни инициативи. Те носят духа на павликенския регион, те са важни за местните хора и те ни сплотяват“, сподели впечатленията си от празника инж. Манолов.

НЧ „Надежда – 1886” бе обявено колективно за „майстор на рибните ястия”.

Две сърцати дами от Димча, представителки на читалището – адвокат Нина Ламбова и кметицата Иваничка Колева, впечатлиха с десет ястия и затрудниха максимално журито в кулинарния конкурс на празника. Чорбата на кметицата свърши първа, както и миналата година. „Макар че не беше безплатна, тъй като селото събира пари за възстановяването на чешмата „Горник”, хората се връщаха за още. Имахме 3D шапка с риба, с която много посетители се снимаха. На шатрата на нашето читалище беше красиво, вкусно и интересно”, коментира за „Борба” Иваничка Колева.

Най-голямата награда отнесе Нина Ламбова. Адвокатката се представи със „Златен шаран”. Ястието представлява пълнен шаран, печен върху лозови пръчки и посипан със златен прах. И двете дами получиха грамоти за отличното си представяне. Третата категория е десерти с риба.

Много селски кметове уважиха Фестивала на рибената чорба, провел се на стадион „Цанко Церковски” в Бяла черква. Немалко бяха и риболовците, които си опитваха късмета в риболовното състезание в близкия до стадиона бряг на река Росица. Важното е, че и победители, и победени се забавляваха заедно сред природата.

Вкусно димящите тенджери на брега на Росица, хубавото време и доброто настроение ще бъдат запомнени до следващата година, когато Фестивалът на рибната чорба ще стане на пет години.

Михаил МИХАЛЕВ

Ана РАЙКОВСКА

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *