Всяка втора събота ще има фермерски пазар в най-малкия град от Триградието
ФЕРМЕРСКИЯТ ПАЗАР В ЛЯСКОВЕЦ СТАВА ТРАДИЦИОНЕН. Тържището ще се провежда всяка втора събота от 10:00 ч., считано от март.
Преди да започне регулярното организиране, желаещите да закупят продукция от местните фермери ще могат да го направят и на празнично издание за Деня на лозаря и влюбените.
Дебютното провеждане на фермерския пазар беше през октомври м.г. Тогава инициативата се състоя в рамките на Общинския есенен фестивал „Щедрата лясковска земя“. Десетки ентусиасти се подредиха около щандовете на производителите и си тръгнаха с пълни чанти със стока.
Борсата за зеленчуци, плодове, млечни и месни продукти в Лясковец провокира голям интерес и затова Общината продължи да подкрепя инициативата.
През февруари фермерският пазар ще се състои на 15-и, тъй като на Трифон Зарезан е Задушница.
В изданията са заявили участие винарски фирми „Лозови хълмове“ и „Леге Артис“, меса, колбаси и скара на „Елена Екомес“ – продукти от Балкана за ценители, „Мони-Ен“ – сирена, кашкавал и изобилие от овче, краве, биволско мляко с автентични вкусове.
Поканени са също собственикът на фермата за аспержи Христо Анчев от Джулюница, пчеларска ферма „Мирели“ – мед и пчелни продукти, „Газянов“ – ядки и тахан, „Лавандула Севтополис“ – българско лавандулово масло, Деница Дамянова с дърворезба и др.
С фермерския пазар в Лясковец този тип регулярни тържища в региона стават вече 3 – едно във Велико Търново и едно в Горна Оряховица.
Галина ГЕОРГИЕВА
