Признаха Пламен Пенчев от Бяла черква за най-голям майстор на рибената чорба
Стотици се забавляваха на фестивала край река Росица
Фестивалът на рибената чорба в Бяла черква събра стотици жители и гости край брега на Росица на 13 юни. За тях бе подготвена богата програма, а риболовното състезание, кулинарните демонстрации и фолклорните изпълнения допринесоха за незабравимите изживявания през целия ден.
Празникът започна още в ранните съботни часове със състезание по риболов. Любители на въдицата от различни населени места премериха умения край водите на Росица, а най-добрите сред тях получиха заслужени отличия. Надпреварата предизвика голям интерес и даде начало на увлекателния фестивал, посветен на рибарските традиции и местния дух. Най-добър рибар в състезанието по риболов стана Мартин Георгиев, а за най-млад рибар беше наградена четиригодишната Виктория Димитрова от Дебелец.
Проявата се организира от Кметство Бяла черква и НЧ „Бачо Киро – 1869“.
Сред най-очакваните моменти беше кулинарното шоу на живо с участието на популярните Марина Даскалова и Мартин Шкодров от телевизионното предаване Hell’s Kitchen. Пред погледите на десетки любопитни посетители те приготвиха впечатляващо количество рибена чорба в 200-литров казан по специална рецепта. Гостите имаха възможност както да наблюдават готвенето, така и да опитат от ароматната чорба.
Кулинарният конкурс бе оспорван, но най-добрите бяха отличени и получиха наградите си.
За майстор на предварително приготвена рибена чорба бе обявена ДГ „Атанас Неделчев“ – Бяла черква. Най-добре аранжиран кулинарен кът бе на село Върбовка, съвместно аранжиран от Кметство Върбовка, ПК „Надежда“, ДГ „Цветни мечти“, ОУ „Филип Тотю“ и НЧ „Христо Ботев -1888“.
Майстор на десертите и най-атрактивно представяне на ястията стана гражданско движение „Да спасим Димча“ – с. Димча. Майстор на рибните ястия е НЧ „Просвещение – 1897“ – с. Горна Студена.
Наградата за майсторски приготвено екзотично рибно ястие и най-екзотична рибена чорба отиде при ПГАТ “Цанко Церковски“ – Павликени.
Специална грамота и награда на кмета на община Павликени получи ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Бургас.
Бяха отличени и индивидуални участници в различни категории.
Най-атрактивен участник е новото читалище „Зора – 2025“ – Леденик. Най-млад готвач – Калоян Маринов, на 9 г., от с. Патреш, най-възрастен – Иван Боянов, на 85 г., от Бяла черква.
Един от най-авторитетните призове е за майстор на рибената чорба, приготвена на място. За такъв бе признат Пламен Пенчев от Бяла черква.
През целия ден сцената беше изпълнена с музика и танци. Самодейни фолклорни състави от общината и региона представиха богатството на българските народни традиции.
Това, което отличаваше празника от други подобни, бе неговата атмосфера. Семейства с деца, млади хора и възрастни изпълниха пространството на стадион „Цанко Церковски“ край реката, за да прекарат деня сред природата и да насладят на хубавата храна.
Ана РАЙКОВСКА
